Banana

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Štiri variacije banane
Banana, surova
Hranilna vrednost na 100 g
Energija: 90 kcal   370 kJ
Ogljikovi hidrati:     22.84 g
- sladkorji:  12.23 g
- vlaknine:  2.6 g  
Maščobe: 0.33 g
Beljakovine: 1.09 g
Vitamin A ekviv.  3 μg  0%
Tiamin (vit. B1):  0.031 mg   2%
Riboflavin (vit. B2)  0.073 mg   5%
Niacin (vit. B3):  0.665 mg   4%
Pantotenska kislina (vit. B5):  0.334 mg  7%
Vitamin B6  0.367 mg 28%
Folati (vit. B9):  20 μg  5%
Vitamin C:  8.7 mg 15%
Kalcij:  5 mg 1%
Železo:  0.26 mg 2%
Magnezij:  27 mg 7% 
Fosfor:  22 mg 3%
Kalij:  358 mg   8%
Cink:  0.15 mg 2%
Odstotki so podani glede na ameriška
priporočila za odrasle.
Vir: USDA Nutrient database

Banana je užiten sadež sadež, botanično je to jagoda,[1][2]. So plod različnih vrst zelnatih raslin iz roda Musa.[3] Sadeži so različnih barv, velikosti in trdnosti, toda običajno so podolgovati in ukrivljeni, z mehkim škrobnatim mesom pokritim z zelenim, rumenim, rdečim, vijoličnim olupkom, ki ob zrelosti porjavi. Sadeži v šopih visijo na vrhu drevesa. Skoraj vse moderne jedilne partenokarpne (brez semen) banane izhajajo iz dveh divjih vrst – Musa acuminata in Musa balbisiana.

Banane so po pridelani količini četrto živilo na svetu, po pšenici, rižu in mleku. Banane na zahodnem tržišču so skoraj izključno sorte Cavendish. Ogroža jih glivična panamska bolezen.[4]

Sklici[uredi | uredi kodo]

  1. ^ "Banana from 'Fruits of Warm Climates' by Julia Morton". Hort.purdue.edu. Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 2009-04-15. Pridobljeno dne 2009-04-16. 
  2. ^ Armstrong, Wayne P. "Identification Of Major Fruit Types". Wayne's Word: An On-Line Textbook of Natural History. Pridobljeno dne 2013-08-17. 
  3. ^ "Merriam-Webster Online Dictionary". Pridobljeno dne 2013-01-04.  |contribution= neupoštevan (pomoč)
  4. ^ "The Miracle of the Modern Banana" (html). National Geographic. 8. avgusta 2016. Pridobljeno dne 10. avgusta 2016. 

External links[uredi | uredi kodo]

Podatki o pojmu Banana so morda na razpolago tudi v katerem izmed sorodnih projektov Wikipedije:

* Slovarske definicije v Wikislovarju
* Učbeniki v Wikiknjigah
* Navedki v Wikinavedku
* Izvorna besedila v Wikiviru
* Slike, zvok in animacije v Zbirki