Vok

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Evropski vok
Kuhanje v originalnem voku

Vok je kuhinjska posoda, uporabljana predvsem v kitajski kuhinji. Originalni vok je polkrožna posoda iz litega železa. Ima dva ročaja ali enega daljšega. Taka posoda se enakomerno segreje po celotni površini in v njej lahko enako kvalitetno pripravljamo večje ali manjše količine jedi.

V Evropi so voki izdelani iz jekla in/ali aluminija in znotraj obdani s prevleko, ki preprečuje oprijemanje jedi. Da je možna uporaba na električnih štedilnikih je dno ravno.