Seznam slovenskih narodnih jedi
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Najpomembnejše slovenske narodne jedi.
Vsebina |
Seznam [uredi]
Juhe in obare [uredi]
Brezmesne jedi [uredi]
- Ajdovi žganci
- Aleluja
- Bezgovo cvrtje
- Bloška kavla
- Čompe
- Fižolovi štruklji
- Fritaja
- Frtalja
- Idrijski žlikrofi
- Jabolčna čežana
- Janška vezivka
- Kaša
- Kostelske hrge
- Kostelski želodec
- Krapi
- Ljubljanska jajčna jed
- Maslovnik
- Matevž
- Melda
- Mešta
- Močnik
- Njoki
- Pražen krompir
- Repa s fižolom ribničan
- Smojka
- Štruklji - Pehtranovi štruklji, orehovi-ajdovi štruklji, jabolčni štruklji, sirovi štruklji,
- Svaljki
- Všenat zelje
Mesne jedi [uredi]
- Budelj
- Bujta repa
- Bunka
- Furešna
- Jetrnice
- Kranjska klobasa
- Krvavice
- Leteči žganci
- Mavta
- Mavželj
- Meso iz tunke
- Mežerli
- Pečena gos z rdečim zeljem
- Povijaka
- Prata
- Pršut
- Ričet
- Ščuka s fižolom
- Šivanka
- Švacet
- Tripe
- Zaseka
- Žabji kraki
- Želodec
- Žitna klobasa jeglača
Močnate jedi in pecivo [uredi]
- Ajdov krapec
- Bobi
- Buhteljni
- Cmoki
- Dražgoški kruhki
- Gibanica (Premkurska gibanica)
- Hajdinjača
- Krhki flancati
- Krofi
- Kruhov krapec
- Krompirjev krapec
- Kvasenica
- Ljubljanski štruklji
- Ljubljanske skutne palačinke
- Miške
- Mlinci
- Ocvirkovica
- Pinca
- Pogača
- Poprtnik
- Posolanka
- Potica - Orehova potica, pehtranova potica, ocvirkova potica, medena potica,
- Povitica
- Šarkelj
- Škofjeloški kruhki
- Špehovka
- Vrtanek
- Zlevanka
