Enolončnica

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
(Preusmerjeno s strani Samostojna jed)
Ekvadorska enolončnica

Enolončnica (tudi samostojna jed) je jed, ki vsebuje vse sestavine, ki naj jih vsebuje kosilo ali večerja. Ime izhaja iz dejstva, da se skuha samo v enem loncu.

V teh jedeh mešamo meso z zelenjavo, stročnicami, testeninami,... Predvsem poleti so priljubljene enolončnice brez mesa.

Enolončnice so podobne juham, in tako v nekaterih primerih ni jasne razlike med enimi in drugimi. Na splošno pa lahko trdimo, da so juhe bolj tekoče od enolončnic. [1]

Sklici[uredi | uredi kodo]

  1. Goltz, Eileen (9. november 2008). »Soup vs. stew: Difference in details«. The Journal Gazette (Fort Wayne, Indiana). Arhivirano iz prvotnega spletišča dne 11. avgusta 2011. Pridobljeno 6. marca 2010.