Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica je znana specialiteta (sladica) prekmurske kuhinje.

Sladica je zelo kalorična. Za sladico potrebujemo krhko (»podplat«) in vlečeno (»gübe«) testo in štiri vrste nadeva: skutin, makov, orehov in jabolčni nadev.

Glej tudi

• slovenska potica
• belokranjska povitica
• posolanka

Zunanje povezave

• Pravilnik o označbi tradicionalnega ugleda Prekmurska gibanica
• Z žlico po sloveniji - Prekmurska gibanica
• Zaščiten izdelek s certifikatom
• Ponudniki certificirane prekmurske gibanice