Kahlúa

Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Skoči na: navigacija, iskanje
Kahlúa
Kahlua Bottles at Liquor Store.PNG
Vrsta pijače liker
Stopnja alkohola 20% - 26,5 %
Proizvajalec Pernod Ricard
Država izvora Mehika
Predstavljen 1936
Barva rjava
Različice Kahlúa Especial
Sorodne pijače Limoncello, Baileys

Kahlúa je znan mehiški liker z okusom kave.

Zgodovina[uredi | uredi kodo]

Kahlúo je od leta 1936 do leta 2005 izdelovalo podjetje Allied Domecq[1]. V tem letu je podjetje kupil ameriški koncern Pernod Ricard, drugi največji distributer alkoholnih pijač na svetu in tretji največji v ZDA[2]

Različice[uredi | uredi kodo]

Alkoholna stopnja Kahlúe je med 20,0% in 26.5%, kar je odvisno od trga, ki mu je namenjena. Leta 2002 je bila na tržišče ZDA, Kanade in Avstralije lansirana nova, dražja vrsta tega likerja, imenovana Kahlúa Especial. Ta liker izdelujejo iz najboljših zrn kavovca iz vrste Coffea arabica, ki jo pridelujejo v Veracruzu v Mehiki[3]. Kahlúa Especial ima alkoholno stopnjo 36%, je manj sladka in manj gosta kot originalni liker.

Uporaba[uredi | uredi kodo]

Kahlúa se uporablja v različnih vrstah koktajlov, pogosto pa se dodaja tudi raznim sladicam. Eden najbolj znanih koktajlov, v katerem se uporablja Kahlúa je B-52, v Sloveniji pa se prodajajo še koktajli White Russian in Black Russian.

Kahlúo lahko postrežemo tudi z mlekom ali kavo.

Reference[uredi | uredi kodo]

Zunanje povezave[uredi | uredi kodo]