Ghee
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Ghee (se piše tudi z ghi ali gi, izgovarjava /gi/), je vrsta prečiščenega masla, ki se največ uporablja v Indiji. Ker je prečiščeno, ga ni treba hraniti v hladilniku.
Viri [uredi]
- Bharadwaj, Monisha. The Indian Spice Kitchen. Dutton, London 1997. (v angleščini) ISBN 0-525-94343-9
 |
Ta članek o kulinariki je škrbina. Pomagaj Wikipediji in ga razširi. |
